Maric Demont studierte Rechtswissenschaften an der Universität Zürich und erlangte im Kanton Zürich das Anwaltspatent. Nach einigen Jahren in der Zürcher Justiz wechselte er zur Eidgenössischen Finanzmarktaufsicht FINMA, bei der er im Bereich der Geldwäschereiaufsicht und der Bewilligungsverfahren nach Bankengesetz tätig war. Anschliessend kehrte er zur Staatsanwaltschaft Zürich zurück und arbeitete mehrere Jahre als Staatsanwalt bei der Staatsanwaltschaft III des Kantons Zürich, wo er Strafverfahren im Bereich der Wirtschaftskriminalität leitete.
Seit dem Jahr 2022 ist Maric Demont als Richter auf der Strafkammer beim Bundesstrafgericht tätig. Das Bundesstrafgericht beurteilt unter anderem strafbare Handlungen gemäss den Finanzmarktgesetzen, wodurch Maric Demont ein fundiertes Fachwissen im Bereich des gerichtlichen Verfahrens im Verwaltungsstrafrecht erwarb.
